本文转自：中工网

原标题：北京市东城区将核心区的老旧厂房腾笼换鸟，引入附加值高的文创企业，培育出42处高品质的“胡同创意工厂”（引题）

胡同里的“新工厂”（主题）

工人日报—中工网记者 赵昂

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近年来，利用首都功能核心区疏解腾退的老旧厂房、库房等，北京市东城区引入空间占用少、附加值高、成长性好的文创企业，腾笼换鸟，培育出42处高品质的“新工厂”，这些“胡同创意工厂”给北京老城注入了新活力。

在位于北京市东城区南阳胡同的南阳·共享际，副总经理赵禹清还记得，咖啡店开业的第一天，后院的老大爷听说了，打开一墙之隔的窗户，伸出一个大号搪瓷杯，“小伙子给我接一杯咖啡，提提神儿。”这里是北京第一个集创作孵化、排练演出、休闲住宿等为一体的“戏剧共享生活社区”，而在2019年试运营之前，这片建筑已经整整沉睡了25年。

近年来，利用首都功能核心区疏解腾退的老旧厂房、库房等，东城区引入空间占用少、附加值高、成长性好的文创企业，腾笼换鸟，培育出42处高品质的“新工厂”，这些“胡同创意工厂”给北京老城注入了新活力。

辉煌的工业过往

与永定门城楼隔护城河相望的大磨坊文创园，前身最早可追溯至1918年成立的天民机制面粉厂，现在以“大磨坊文创园”的身份脱胎亮相，成为南中轴线上的文化创意新领地。

“1982年引进了首条油炸方便面生产线，‘天坛牌’方便面成为很多北京人的记忆，1992年北京市粮食工业公司同外资合作成立北京大磨坊面粉有限公司，引进瑞士现代化小麦面粉生产线，‘大磨坊面粉’成为北京专用面粉的代名词，这座工厂一直都是北京市民的重要‘面袋子’”。首农集团发展办公室负责人史亚莎告诉《工人日报》记者。

而今，在大磨坊文创园，按照面粉加工流程设计的13栋外部形式和内部空间各不相同的建筑完整地保留下来，外立面仍然保留了原有的法式红砖，园区中摆放的制粉设备更是北京粮食工业历史的见证。

和“大磨坊”一样，许多胡同里的工厂，都曾有过辉煌的历史，也曾为这座城市的发展作出过不可磨灭的贡献。

从中国美术馆与三联书店中间的美术馆东街一路向北行走，行至美术馆后街，77文创园出现在行人的左手边。在北京市中心，这座昔日工厂更像一座“四合院”，建筑物四面合围，几栋不同历史的工业楼房分别建于上世纪60年代、70年代和90年代，四围之内是别样的幽静。

这里曾经是北京胶印厂，其前身来自长江之畔。当时，多家私营印刷企业分别从上海、南京、武汉、重庆等地迁至北京，在北京建立多家印刷厂，经过公私合营改制后定名“京华胶印厂”，1958年因新建北京火车站迁至美术馆后街，8年后更名北京市胶印厂，是北京市第一家采用胶印技术的工厂。

随着时代变迁，旧有的工业业态已经不适合首都核心区的发展。以大磨坊面粉厂为例，随着城市化进程的加快，致使原业态在交通拥堵、劳动密集、粉尘污染和噪音扰民等方面的问题逐渐显现，于2014年关停，由首农发展公司进行改造升级。

发挥独特优势

类似的环保问题同样困扰着北京胶印厂原厂区周边居民，当时胶印厂生产带来的污染和噪音问题与城市发展越来越不相符，另外印刷业务也在逐步下滑。工厂搬离市中心后，留下的园区如何发挥新作用？

创立于2014年的77文创园，是北京市首批市级文创产业园区之一。“一街之隔有中国美术馆、三联书店，往西走有北大红楼旧址，往南走有北京人民艺术剧院，往北有中央戏剧学院，戏剧资源得天独厚。”77文创美术馆园区总经理潘鹏飞告诉记者。正因如此，该园区的定位是以影视和戏剧为核心内容的主题性文化产业园区。

胶印厂原有的厂房空间、仓库在原有建筑基础上被加固，建成了77剧场。厚重的工字钢柱和暗红带锈的钢板成为剧场的重要特点，重达3吨可整体自动全举升开启的大门，使得这个剧场能够在两分钟内从四面封闭变成三面环绕的开放性空间。每年200场各类演出活动，吸引了一大批创作、演出资源向园区聚集。

工业遗产优势也让老厂房在经济效益之外，发挥着社会效益。大磨坊文创园积极融入区域发展，按照“文化+体育+科技”的主题打造现代化的文化创意园区，中国搜索、国际篮联、人民中科等一批优质企业和机构相继入驻。同时，为传承好首都粮食文化，首农食品集团在园区内建设了首都粮食博物馆。博物馆从粮食的起源、种植、储藏、运输、加工、供应、利用多角度展示了北京城的粮食记忆，“对于引导群众节粮爱粮具有重要宣传教育意义”。

焕发活力的园区，也积极助益当地民生建设。园区的餐饮等资源便利了周边居民，园区南侧铁路空地被改造成停车场，解决了周边老旧小区的停车难问题。

胡同里来了年轻人

赵禹清提到的咖啡店，而今在北京的咖啡爱好者中名气极大，叫“铁手咖啡制造总局”，是年轻人的网红打卡地。年轻人不只是为咖啡的香气而来，也为感受胡同里的烟火气息，园区与胡同社区既有机融为一体，又与居民生活互不打扰。而这，也是南阳·共享际作为旧城改造型社区标杆项目的重要优势。

南阳·共享际所用的建筑，曾是中国对外演出公司用于审核演出的地方，有舞台、化妆间、办公室和食堂，从1994年开始曾经闲置了25年时间。老建筑成为文化橱窗重新焕发生机，为胡同里带来了年轻人，而融为一体互不打扰的特点，也维护好了新业态与老居民之间的良好关系。“我们的项目位于胡同深处，老街坊出门旅行，甚至会把自家钥匙放在我们这里。”赵禹清说。

日本进口的照相机、德国进口的烫金机和模切机，静静地在77文创美术馆园区的主要位置展示着，曾经有一代代年轻产业工人，操作着这些工具，谱写过工业时代的创业故事。而今，胡同里再次迎来年轻的创业者。

这场“腾笼换鸟”是双赢的。劳动密集型、高耗能的工业企业走了，老城静下来，绿起来，还有了新的产业增长点。2020年以来，东城区文创园人均、地均文化产值连续保持北京全市各区首位。

告别老城的工业企业，也迎来了新的未来。以粮食产业为例，借助京津冀协同发展的契机，退城区进郊区、进产区、进港区，有效推动了提质增效升级，“这既是城市发展规律，也是产业发展规律。”史亚莎说。

由老厂房转型的大磨坊文创园，不仅吸引了诸多文创企业入驻，还成为东城区在南中轴线旁的一处地标性公共文化场所。疫情发生以来，大磨坊文创园积极助力园区企业复工复产，同时多渠道开展招商工作。截至目前，园区企业复工复产率、人员到岗率均达100%，园区出租率达80%。

18家企业入驻园区 便民设施向居民开放

大磨坊位于北京市永定门南中轴线旁，前身为北京市面粉二厂，老北京人熟悉的“天坛牌”方便面就是这里生产的。

2014年以来，东城区持续疏解非首都功能，关停天乐玩具、永外城等23家市场，腾退面粉厂、仪表厂等16家工业企业，腾退出来的空间部分转型升级成文创园，大磨坊文创园便是其中一个。去年5月，经过3年改造升级，大磨坊正式开园。

关停前，面粉厂经常有货车进进出出，改造成文创园后，不仅扰民现象消失了，园区还根据周边居民的需要设置了部分功能。临街的2号楼将作为配套服务楼，引入便民超市、咖啡厅、员工餐厅等，面向入驻企业和周边居民开放。

园区保留了原有的法式红砖建筑：正对着大门的4号楼是路演大厅，可以承接小型演出和商务活动；两侧的1号楼和3号楼是办公区，房屋面积从25平方米至2000平方米不等，可以随意组合。便利的交通和优质的服务吸引了不少文化体育企业入驻，包括FIBA国际篮联、中国搜索、主选商城、创动空间等知名企业。

“除了基本的物业服务，我们还会针对企业的特殊需求定制个性化服务，比如为了满足FIBA国际篮联举办活动和员工健身需求，园区专门利用一小片区域建设了篮球场。”大磨坊文创园相关负责人介绍，园区目前共有企业18家，总人数466人。

博物馆讲述粮食历史 成周边文化科普园地

扇车、谷砻等古代粮食加工工具，北京胡同里的老字号粮店……去年10月，坐落于大磨坊文创园内的北京首家专业博物馆——首都粮食博物馆对外开放，从粮食的起源、种植、储藏、加工、供应及利用等角度展示了粮食的历史和文化。

首都粮食博物馆建筑面积约1000平方米，分为“追本溯源，粮食寻根”“千古运河，帝都漕运”“首都粮仓，民生保障”等几大主题，通过实物展示、场景复原、声光电多媒体等多种形式，讲述了从远古到现代的粮食发展和变迁。

展览不仅展示了扇车、谷砻、石磨等古代粮食加工工具，还复原了明清时期的“大和恒”“和顺居”以及上个世纪的“北新桥粮店”等粮店场景。为了让参观者了解北京的漕运历史，博物馆通过微缩场景再现了通州大运河畔场面宏大、气氛热烈的“开漕节”活动。此外，还有各个时期的票证、各种粮食计量工具以及有趣的粮油知识。

“首都粮食博物馆开设在大磨坊文创园内，增加了园区的文化内涵，成为孩子和周边居民的文化科普园地。”相关负责人介绍，疫情发生前，博物馆免费对公众开放，营业时间为周一至周五的9时至17时。随着疫情防控等级的下调，博物馆将于近期适时开放。

减免企业房租逾百万 “一对一”金融服务对接

疫情发生后，大磨坊文创园第一时间成立防控工作小组，紧急研究制定《园区关于新型冠状病毒肺炎疫情的防控工作预案》，为园区企业提供帮助。

记者在园区内看到，园区的醒目位置张贴着防疫宣传图片，园区门口设置了服务台，访客在出示健康宝、测温后可以进入园区。

“疫情防控期间，园区食堂为企业提供盒饭，员工带回公司就餐。现在，食堂已经恢复堂食，每餐20多个菜可供自选。”大磨坊文创园相关负责人介绍。

为帮助企业复工复产，园区还制定了房租减免政策，对符合要求的园区中小微企业减免50%房租3个月，共计100余万元，并对所有企业采取房租缓交政策。

在金融扶持方面，园区对接多家金融机构为园区企业提供“一对一”金融服务对接，对市级投贷奖政策建立微信咨询群，进行“一对一”解读、协助准备申报资料；对市级房租通政策建立微信咨询群，进行“一对一”解读、协助准备申报资料。下一步，园区将建设国家文化与金融合作示范区服务分中心，为文化企业提供政策咨询、项目对接、投融资合作等专业服务。

文字：庄蕊

图片：林萱 等

编辑：谢莒莎

来源：新东城报